52
Estimated reading time: 6 minutes

Ambivium, mirando al viñedo

En el mes de mayo hice mi visita a Ambivium para conocer su menú, el chef Cristóbal Muñoz me decía que tenía conocerlo antes de cambiar al de otoño, así…..

140
Estimated reading time: 6 minutes

Lienzo* y MU.NA* unidos en una cena.

El día 27 de abril fue testigo del encuentro `a cuatro manos´de la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia y el chef Samuel Naveira en el restaurante…..