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Chefs, chefs y más chefs. Madrid Fusión 2014.

Una vez más llegó Madrid Fusión, la pasarela de chefs españoles e internacionales que muestran sus conocimientos y avances a todos los profesionales del sector, un espacio para fraguar importantes proyectos…..

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MIAMI. Restaurante Quattro.

Cámara en mano crucé el Atlántico para llegar al sureste de Florida, allí rodeada por el Río Miami, los Everglades y el Océano Atlántico el área metropolitana de la ciudad…..

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Palio, emoción Castellano-Manchega en Ocaña

Érase una vez en Ocaña una familia de cinco generaciones que amaban hacer pan, el buen hacer pasó de generación en generación pero un día llegó el Rock & Roll…..

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Trattoria Don Lisander ¡en plena forma!

De la Trattoria Don Lisander  ya os he hablado en muchas ocasiones, de ella y de su formidable cocina sarda. Hoy regreso para degustar alguna novedad. Mientra espero el primer plato…..